鲜嫩鸡胸肉

2018/12/13 13:14:06浏览8662 赞1319 收藏754

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食材清单

鸡胸肉块

酱油勺

黑胡椒勺

料酒勺

橄榄油勺

淀粉勺

1、鸡胸洗干净

2、对半切开

3、把肉锤散

4、加三克左右小苏打，看鸡肉有多少

5、加水泡半小时

6、晾干多余水分

7、加淀粉，料酒，生抽，（鸡蛋液可以不加）再腌制一会

8、热锅凉油，两面小火煎

9、撒黑胡椒

10、煎好焖两分钟

11、出锅

12、西红柿切片加生菜叶、沙拉酱，汉堡面包做成

小贴士：
这样的鸡肉不柴，小苏打两要掌握好，然后多清洗几遍洗掉多余小苏打，不洗会苦的

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