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烤排骨成品图

烤排骨

2019/11/11 18:26:53浏览8370 赞987 收藏385

食材清单

排骨 5条
姜蒜末 适量
一根
生抽 适量
老抽 一点点
一点点
蚝油 适量
砂糖 适量
烧烤汁 4勺
叉烧酱 1勺
蜂蜜 适量
椒盐 适量
料酒 1勺
生粉 适量

烹饪步骤(共3步)

1、排骨先用水浸泡出血水,然后沥干水分加入烧烤汁、生抽、老抽、盐、糖、生粉、姜蒜末、葱腌制2个小时(想更入味就腌过夜)

第1步(烤排骨的做法)

2、烤箱预热放入排骨180°25分钟,到时间拿出来涂蜂蜜,叉烧酱用水兑开再涂,再180°20分钟就可以出锅啦

第2步(烤排骨的做法)

3、这样烤出来的排骨肉质不柴

第3步(烤排骨的做法)

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