1、排骨先用水浸泡出血水,然后沥干水分加入烧烤汁、生抽、老抽、盐、糖、生粉、姜蒜末、葱腌制2个小时(想更入味就腌过夜)
2、烤箱预热放入排骨180°25分钟,到时间拿出来涂蜂蜜,叉烧酱用水兑开再涂,再180°20分钟就可以出锅啦
3、这样烤出来的排骨肉质不柴