西红柿炒鸡蛋成品图

西红柿炒鸡蛋

2019/11/23 10:59:41浏览573 赞83 收藏52

家常菜快手菜西红柿炒鸡蛋西红柿辣子炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋汤西红柿炒鸡蛋面西红柿青椒炒鸡蛋

食材清单

西红柿 2个

鸡蛋 3个

生抽适量

盐适量

醋一点

味好美番茄酱适量

烹饪步骤(共6步)

1、西红柿顶部划十字刀，用开水烫一下，这样皮很容易去掉

第1步(西红柿炒鸡蛋的做法)

2、鸡蛋打散，倒一点醋（可以让鸡蛋更嫩），然后倒生抽，加一点点盐，再放一点水，这样炒出来鸡蛋显得多一点。搅拌均匀。

第2步(西红柿炒鸡蛋的做法)

3、锅烧热，倒油，油热后倒入鸡蛋，炒嫩一点，倒入盘里

第3步(西红柿炒鸡蛋的做法)

4、锅里倒油，油热后倒入切好的西红柿，再加一点味好美番茄酱，这样番茄味更浓。继续翻炒，炒出汁。可以再加小半碗水。

第4步(西红柿炒鸡蛋的做法)

5、倒入鸡蛋一起翻炒，加一勺盐，继续翻炒几下，出锅。

第5步(西红柿炒鸡蛋的做法)

6、装盘，可以开吃啦！番茄味很浓，汤汁很多，好好吃啊！拌米饭太下饭啦！赶快动手试一试吧！

第6步(西红柿炒鸡蛋的做法)

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