大黄米面粉豆包

2018/10/28 16:14:21浏览7327 赞1122 收藏533

看电视上吃的太香了
自己也做做试试
家里人都说好吃！！！

食材清单

大黄米面粉 300克

红小豆 75克

红芸豆 50克

红枣 8颗

1、红芸豆、红豆泡6个小时以上泡好后把豆子蒸熟（水要淹没豆子）红枣洗干净、去核、切成条

2、大黄米面粉用常温水一点一点向黄米面里加水（面粉用手一抓能成团，手一搓还能散开就可以了）蒸锅里多放点水，铺上粽叶，把加好水的黄米面撒上去，蒸熟（锅冒烟15分钟就可以了）

3、把蒸熟的黄米面粉从锅里端出来把煮熟的豆子、红枣准备好再准备一小碗凉水（面粉烫手或者黏手就沾凉水）把面粉、豆子、红枣和均匀、团成圆球

4、再次放入蒸锅这次从冷水上锅到结束总共30分钟就好了！出锅以后把团子放凉再吃！

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