蒜蓉粉丝成品图

蒜蓉粉丝

2019/07/23 08:48:34浏览5816 赞790 收藏512

食材清单

细粉干适量

蒜蓉酱适量

生抽、白糖、味精适量

葱花适量

烹饪步骤(共4步)

1、粉干浸泡五分钟

第1步(蒜蓉粉丝的做法)

2、制作蒜蓉酱：大蒜剁成蒜沫，冷锅冷油下蒜沫(全程小火)，不断翻炒至金黄倒入调好的调料水(酱油、白糖、味精、开水)，再煮一分钟出锅。

第2步(蒜蓉粉丝的做法)

3、把泡好的粉干放入盘里，倒入调料水(酱油、白糖、味精、开水多一些)，在上面放上蒜蓉酱。

第3步(蒜蓉粉丝的做法)

4、水烧开后放入锅里中火蒸5分钟。切葱花撒上，再烧热油淋上即可。

第4步(蒜蓉粉丝的做法)

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