热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、食材:西兰花(已掰成小朵洗净)。
2、蒜。
3、将蒜去蒜皮,放在案板上切碎,待用。
4、将西兰花在沸水中焯一下捞起。
5、用凉水过凉。
6、起锅倒油烧热,下入切好的蒜爆香。
7、接着,合入西兰花翻炒一下。
8、然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。