南乳花生

2019/08/06 07:11:20浏览9884 赞1909 收藏788

偶尔在电视上看到播了一半的美食节目，老公说可以做来吃就动手啦

食材清单

花生 370克

南乳酱 15克

白糖 110克

醋半汤勺

油适量

1、把材料先准备好

2、花生需要捡掉坏仁的，洗一下然后冷水下锅煮开，大概煮五分钟吧，花生变白白的就可以捞出控干水分

3、拿另一个锅下油，开中火加热，下煮过的花生，全程翻炒，炸至颜色变深（不能太深）味道出来了就可以捞起控油

4、摊凉一会

5、把油倒出下水，下水和白糖，煮的时候要不停搅拌，搅拌到糖开始粘稠时下南乳酱，翻炒均匀后下醋，离火下花生搅拌至糖酱反沙均匀裹上花生即可

6、晾凉后装入密封罐保存即可

小贴士：
喜欢甜的糖可以适当增加

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