猪油渣炒迟菜心成品图

猪油渣炒迟菜心

2019/05/25 13:52:33浏览7906 赞1252 收藏560

食材清单

迟菜心你喜欢啦

油渣适量

油适量

盐适量

烹饪步骤(共6步)

1、迟菜心洗干净切短，太粗的地方切开两边

第1步(猪油渣炒迟菜心的做法)

2、肥猪肉用最小火炼出猪油和油渣

第2步(猪油渣炒迟菜心的做法)

3、大火，放适量的油和油渣，喜欢吃蒜头的可以放两颗…

第3步(猪油渣炒迟菜心的做法)

4、把迟菜心倒进锅里翻炒，炒几下后盖锅盖

第4步(猪油渣炒迟菜心的做法)

5、煮2分钟左右放盐调味，翻炒均匀，再盖锅盖煮1分钟左右就可以出锅（我比较清淡，你们可以按自己喜好调味）

第5步(猪油渣炒迟菜心的做法)

6、清甜的迟菜心就炒好啦，开吃

第6步(猪油渣炒迟菜心的做法)

小贴士：
迟菜心不要挑太粗的和空心的，空心的菜放久了…

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