红豆沙成品图

红豆沙

2019/04/08 17:47:26浏览8060 赞1409 收藏801

甜品红豆沙豆浆机红豆沙自制红豆沙红豆沙松糕红豆沙糯米糍

食材清单

红豆 200克

水 500克

白砂糖 100克

猪油 100克

烹饪步骤(共5步)

1、200克红豆(洗干净)，500克水浸泡过夜；

第1步(红豆沙的做法)

2、全部丢进主锅，60分钟/100度/速度小匀烹煮；过程中需要暂停，刮下锅底(为了结束后更好的洗锅)，根据红豆品种，可能会需要增加点水。

第2步(红豆沙的做法)

3、60分后如果有多余水分，就把这个红豆水倒出来；

第3步(红豆沙的做法)

4、30秒/速度6打磨；加入100克猪油，100克糖，15分钟/100°/速度2；底部粘黏时，不容易清洗，请不要着急，加入热水400克，2分钟速度10，基本软化，用塑料刮板(三能等品牌均有)稍微刮下；

第4步(红豆沙的做法)

5、小美熬豆沙好方便，健康又放心^_^

第5步(红豆沙的做法)

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