有那杂味,下次可以加五花肉,这是无肉版的,我觉得蛮好恰。我炒菜力求用最少得调料炒出菜的原味。这道菜只用了生抽和盐,蛮好。
1、简简单单一目了然都配齐
2、猪油一坨
3、撒盐
4、香干两面煎黄
5、下大蒜子,大蒜头,辣椒们。
6、下芹菜梗子
7、加点水
8、加芹菜叶,炒断生,加生抽
9、加大蒜叶子,翻炒出锅