椒盐鸡翅成品图

椒盐鸡翅

2019/10/04 07:58:52浏览2336 赞335 收藏202

烤箱椒盐鸡翅椒盐鸡翅椒盐龙虾椒盐腰果

爸妈觉得我不会做，因为我在他们面前没做过，所以随便做一个给他们囖

食材清单

鸡翅 10个

胡椒粉一把

油比较多

盐跟胡椒差不多

生姜 2-3片

绍酒一定量

烹饪步骤(共3步)

1、1解冻；2热水煮，去味。时长20-30秒；3过冷水，去油腻，让鸡翅的肉跟皮保持爽口跟弹性；4把鸡翅放进绍酒跟生姜去味，10-15分钟；5见图，把酱料放在一起，把鸡翅放进去腌制，时长30分钟左右就很入味。

第1步(椒盐鸡翅的做法)

2、6烤炉伺候，190度火，20分钟一次；之后拿出，上色，再烤5-10分钟，令表皮更漂亮，可口。

第2步(椒盐鸡翅的做法)

3、成品（这是只烤了一次的做法）

第3步(椒盐鸡翅的做法)

小贴士：
鸡翅解冻，要按摩，要用牙签穿刺，这样就去味跟入味兼得

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