广东老火汤补钙健脾秋季润肤润燥润肺汤

2019/11/04 20:32:35浏览8413 赞1618 收藏633

秋天干燥缺水，我一般习惯用雪梨干煲汤喝
这款汤是我自己新配的，口感清甜，非常好喝。
鳕鱼骨补钙，芡实加瑶柱和鳕鱼骨具体健脾补钙的作用。
玉竹润肺，是秋季滋补的重要元素。无花果润肠排毒，莲子祛心火。
这款汤补而不燥，润儿不湿，老少皆宜，喝后滋润肌肤，补钙都很好。

食材清单

梨干 10克

莲子 5克

无花果 3

盐适量

瑶柱 15克

鳕鱼骨 30克

玉竹 6克

芡实 8克

1、洗干净的鱼骨和瑶族在锅中加油加姜煎香，煎至金黄加上少许盐。

2、煎香好鱼骨和瑶柱，往锅中倒入开水，大火煮至奶白色。

3、加入其他材料，也可再加入和。大火煮25分钟，转中小火煲45分钟，即可饮用。

4、这款汤汤底奶白，口感清甜，老少皆宜。

5、需要或不明白的朋友可以沟通交流，请注明下厨房，谢谢。

小贴士：
1、煎鱼骨时已经放盐，汤可以根据个人口感可加盐也可以不用加盐。
2、煎瑶柱时小心溅起。