红烧米豆腐成品图

红烧米豆腐

2018/12/30 17:05:23浏览3217 赞505 收藏162

家常菜红烧红烧米豆腐米豆腐红烧豆腐豆腐红烧煎米豆腐

食材清单

米豆腐 1块

蒜 3瓣

姜 1片

豆瓣酱 1勺

蚝油 1勺

盐少量

生抽 2勺

小米辣 6个

烹饪步骤(共5步)

1、小米辣切成小段，生姜切沫，大蒜切成沫

第1步(红烧米豆腐的做法)

2、锅内放油，油热后下米豆腐，煎半分钟左右出锅

第2步(红烧米豆腐的做法)

3、锅内重新放油，热后放入姜末蒜末炒香后加入小米辣炒香再放豆瓣酱，炒出红油后放入适量水，加生抽耗油和少量盐

第3步(红烧米豆腐的做法)

4、酱汁烧开后放入煎好的米豆腐，翻匀入味，等酱汁快干时出锅

第4步(红烧米豆腐的做法)

5、下饭的米豆腐就可以出锅装盘吃了

第5步(红烧米豆腐的做法)

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