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超简单的云朵舒芙蕾蛋糕成品图

超简单的云朵舒芙蕾蛋糕

2020/09/06 09:34:19浏览3408 赞389 收藏169

蛋糕 烤箱

做别的甜品刚刚剩了三个蛋清,于是饭后做起了网红的云朵蛋糕,调整了一下食材,做法都是极简单的,孩子们一下子就秒光了^O^

食材清单

蛋白 3个
细砂糖 20克
玉米淀粉 10克
坚果 随意

烹饪步骤(共7步)

1、先称好10克玉米淀粉,等会蛋清跟糖打发好了就可以马上倒进去继续打发了~

第1步(超简单的云朵舒芙蕾蛋糕的做法)

2、蛋清跟糖打发好了倒入玉米淀粉继续打发~

第2步(超简单的云朵舒芙蕾蛋糕的做法)

3、打至有小块状就可以倒入烤盘装饰了~

第3步(超简单的云朵舒芙蕾蛋糕的做法)

4、随意放你喜欢的坚果上去,我就放了点南瓜子和蔓越莓干,记得烤盘放进去之前、烤箱要提前预热180°十分钟,然后150°烤25分钟,前5分钟看见有上色了记得拿锡纸盖上哦,防止坚果烤黑了~

第4步(超简单的云朵舒芙蕾蛋糕的做法)

5、 出炉~

第5步(超简单的云朵舒芙蕾蛋糕的做法)

6、蔓越莓跟瓜子仁脆脆的,撕开看看、云朵般的细密~

第6步(超简单的云朵舒芙蕾蛋糕的做法)

7、没两下子就被秒光了^O^

第7步(超简单的云朵舒芙蕾蛋糕的做法)

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