西红柿鱼丸成品图

西红柿鱼丸

2019/06/14 11:36:54浏览7853 赞974 收藏366

热菜家常菜午餐晚餐

简单好吃！

食材清单

西红柿一个

鱼丸 8颗

鸡蛋 2个

盐一勺

南德 2g

生抽一勺

烹饪步骤(共9步)

1、西红柿切成小块。鱼丸解冻。鸡蛋洗净蛋壳打入碗中，搅拌均匀。

第1步(西红柿鱼丸的做法)

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起倒入鸡蛋液。

第2步(西红柿鱼丸的做法)

3、翻炒成块后盛入碗中。

第3步(西红柿鱼丸的做法)

4、炒锅内再次加入少许的油，倒入西红柿。翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽。

第4步(西红柿鱼丸的做法)

5、翻炒至西红柿软烂。

第5步(西红柿鱼丸的做法)

6、加入适量清水后放入鱼丸。

第6步(西红柿鱼丸的做法)

7、煮至鱼丸熟透后加入鸡蛋。

第7步(西红柿鱼丸的做法)

8、翻炒均匀。

第8步(西红柿鱼丸的做法)

9、盛入大碗中。

第9步(西红柿鱼丸的做法)

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