凉菜 家常菜 午餐 晚餐
1、准备好食材。
2、西兰花清洗干净,用手掰成小块。
3、大蒜头切成末。
4、起锅烧水,水开后,加少许盐和油,下入西兰花。
5、焯水三分钟。
6、捞出过凉水
7、依次摆入大碗中,花朵朝下。
8、倒扣到盘子中,放上蒜蓉,浇上热油,淋上少许蒸鱼汁即可开吃了。