凉菜 家常菜 午餐 晚餐
1、木耳用清水泡发。
2、木耳去根后用开水烫10秒左右捞出。
3、过凉水后放盘里备用。
4、炒锅放油烧热,放入花生米小火翻炒。
5、炒至花生米酥脆后倒盘里。
6、淋入生抽,醋,放入蒜末。
7、炒锅再次放油烧热,放入花椒炸出香味,放入干辣椒关火。
8、把花椒油趁热淋在蒜末上拌均匀即可。
9、成品图。
10、成品图。