花甲粉丝成品图

花甲粉丝

2020/08/15 23:40:01浏览2048 赞218 收藏70

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

花甲适量

粉丝适量

金针菇适量

香油适量

蒜末适量

香辣虾尾酱适量

酱油适量

蒸鱼豉油适量

蚝油适量

烹饪步骤(共14步)

1、粉丝放入水中泡软。

第1步(花甲粉丝的做法)

2、花甲洗净后，放入水，放入香油，让花甲吐沙。

第2步(花甲粉丝的做法)

3、准备好金针菇。

第3步(花甲粉丝的做法)

4、金针菇切掉根部后，洗净。

第4步(花甲粉丝的做法)

5、锅中放油烧热，放入蒜末、香辣虾尾酱爆香，再放入酱油、蒸鱼豉油，蚝油。

第5步(花甲粉丝的做法)

6、先铺上金针菇。

第6步(花甲粉丝的做法)

7、再铺上粉丝。

第7步(花甲粉丝的做法)

8、最后放入花甲。

第8步(花甲粉丝的做法)

9、放入适量的水后，盖上锅盖。

第9步(花甲粉丝的做法)

10、煮至花甲开壳，入味后收汁即可。

第10步(花甲粉丝的做法)

11、开壳以后的花甲。

第11步(花甲粉丝的做法)

12、可以根据自己的口味，留适量的汤汁。

第12步(花甲粉丝的做法)

13、盛盘出锅。

第13步(花甲粉丝的做法)

14、开动吧。

第14步(花甲粉丝的做法)

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