加了蛋黄,硬度合适,糖很少,几乎无甜味。因为宝宝还没有吃过全蛋,所以只用蛋黄,以防过敏。
1、熟蛋黄过筛,筛入面粉拌匀,缓缓加入橄榄油和牛奶,和成比较硬的面团。
2、面团静置15分钟后,擀成1厘米厚的面片,切成10厘米长的小条,稍微撮一下,没有棱角即可。150度烤20-30分钟,稍微上色,整体变硬稍脆即可。
小贴士:适合10个月大的宝宝,经妈妈鉴定已经通过。