沙姜鸡这样做，一只都不够吃，酱汁拌饭少成品图

沙姜鸡这样做，一只都不够吃，酱汁拌饭少

2019/02/20 12:35:51浏览2997 赞380 收藏145

来来来来，简单又易学的硬菜沙姜鸡，这样做，酱汁巨费米饭

食材清单

文昌鸡 800克

沙姜 100克

蒜泥 50克

花生油 30毫升

生抽 30毫升

白糖一勺

开水 15毫升

烹饪步骤(共10步)

1、准备食材

第1步(沙姜鸡这样做，一只都不够吃，酱汁拌饭少的做法)

2、鸡块洗干净放入不锈钢碟子

第2步(沙姜鸡这样做，一只都不够吃，酱汁拌饭少的做法)

3、锅内烧沸水，放鸡块进去大火蒸8分钟

第3步(沙姜鸡这样做，一只都不够吃，酱汁拌饭少的做法)

4、等待的同时，碗内放入一勺糖

第4步(沙姜鸡这样做，一只都不够吃，酱汁拌饭少的做法)

5、然后放入蒜泥

第5步(沙姜鸡这样做，一只都不够吃，酱汁拌饭少的做法)

6、烧开油，倒进去

第6步(沙姜鸡这样做，一只都不够吃，酱汁拌饭少的做法)

7、然后加入沙姜

第7步(沙姜鸡这样做，一只都不够吃，酱汁拌饭少的做法)

8、加入生抽，搅拌均匀

第8步(沙姜鸡这样做，一只都不够吃，酱汁拌饭少的做法)

9、鸡块蒸熟，拿出来

第9步(沙姜鸡这样做，一只都不够吃，酱汁拌饭少的做法)

10、淋入酱汁即可

第10步(沙姜鸡这样做，一只都不够吃，酱汁拌饭少的做法)

小贴士：
煮这道菜，鸡肉不能蒸久，要煮好米饭，因为酱汁巨费米饭

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