给孩子的零食，巧克力棒

2018/09/28 17:28:01浏览9878 赞1250 收藏437

突如其来的新冠肺炎传染病，打乱了所有人的生活，从没呆家里这么久过，每天照顾家里的一日三餐，还要在线办公，也慢慢习惯了，只是在家呆太久的孩子也很想念学校，然后就是想念零食，想想我还是给孩子做个巧克力棒吧，饼干棒淋上巧克力，弄点坚果碎，干果碎，有颜值，看着就迫不及待想吃，来试试吧，很简单

食材清单

低筋面粉 100克

黄油 45克

糖粉 30克

牛奶 30克

奶粉 20克

黑巧克力 100克

白巧克力 100克

杏仁碎适量

蔓越莓干碎适量

草莓干碎适量

奥利奥碎适量

1、准备好材料，黄油室温软化

2、黄油打发，打一下下就行

3、加糖粉拌匀打发

4、加牛奶

5、筛入低筋面粉和奶粉

6、用刮刀搅拌

7、和成面团

8、用保鲜袋，把面团擀平成大概10×22，放冰箱冷冻30分钟

9、切大约1cm宽的条

10、烤盘上放油纸，烤箱170度预热

11、上火170，下火160度，12-15分钟，烤好后放烤网上晾凉

12、巧克力隔热水融化，放硅胶量杯里面

13、饼干棒裹上巧克力

14、依次裹上巧克力

15、趁巧克力还没凉，撒上坚果碎，干果碎，多的巧克力装进裱花袋里面挤上也很好看

小贴士：
1、黄油不需要太打发，主要为了混合均匀
2、每家烤箱不一样，看着饼干棒颜色变黄就可以，千万别烤焦了
3、没有硅胶量杯，也可以用小的食品袋，长杯子，办法很多哈