超好吃❗️芋泥芝士流心仙豆糕成品图

超好吃❗️芋泥芝士流心仙豆糕

2019/04/10 07:31:46浏览3534 赞611 收藏256

最爱的芋泥又来啦，今天做芋泥芝士流心仙豆糕，爷爷奶奶也也超级爱吃的甜品～
芋泥做法：

食材清单

黄油 40克

鸡蛋一个（50克左右）

低粉 130克

玉米淀粉 30克

细砂糖 25克

马苏里拉芝士碎 80克

芋泥 260克

烹饪步骤(共14步)

1、鸡蛋打散加入融化的黄油搅拌均匀～

第1步(超好吃❗️芋泥芝士流心仙豆糕的做法)

2、加入细砂糖搅匀～

第2步(超好吃❗️芋泥芝士流心仙豆糕的做法)

3、筛入低粉和玉米淀粉～

第3步(超好吃❗️芋泥芝士流心仙豆糕的做法)

4、揉成面团用保鲜膜包好备用～

第4步(超好吃❗️芋泥芝士流心仙豆糕的做法)

5、芋泥和马苏里拉芝士碎分别揉成每个20克和6克的小球～

第5步(超好吃❗️芋泥芝士流心仙豆糕的做法)

6、芋泥球压扁后包入芝士球～

第6步(超好吃❗️芋泥芝士流心仙豆糕的做法)

7、一个个包好待用～

第7步(超好吃❗️芋泥芝士流心仙豆糕的做法)

8、面团搓成长条～

第8步(超好吃❗️芋泥芝士流心仙豆糕的做法)

9、均匀切成13等份～

第9步(超好吃❗️芋泥芝士流心仙豆糕的做法)

10、压扁一个剂子擀开，边缘薄一点～

第10步(超好吃❗️芋泥芝士流心仙豆糕的做法)

11、包入芋泥芝士球，慢慢收口，依次做好整形成正方体～

第11步(超好吃❗️芋泥芝士流心仙豆糕的做法)

12、不粘锅表面擦一点黄油，把仙豆糕放入锅中小火煎制～

第12步(超好吃❗️芋泥芝士流心仙豆糕的做法)

13、直至六个面依次煎好即可～

第13步(超好吃❗️芋泥芝士流心仙豆糕的做法)

14、趁热吃超完美，外脆内软还有芝士流心很治愈～

第14步(超好吃❗️芋泥芝士流心仙豆糕的做法)

小贴士：
面粉的吸水性不同，如果面团干了可以加一点的牛奶调节一下～

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