街头巷尾热卖的烤红薯总是十里飘香,大多数人也都在家烤过,但是带有浓浓西式风味的红薯花,没多少人这么进阶过吧[偷笑]自从有了海氏K5空气烤箱,再也不用忙活半天,还满脸灰灰的才能吃到美味烫手的烤红薯啦!一台抵十台,美食一步到位✌
1、红薯洗净,用叉子在表皮插满小孔
2、烤箱提前预热到180度,送入烤箱中层
3、180度烤30分钟,如果红薯个头大就再加点时间
4、烤出后对切两半
5、斜着划十字花刀,向外翻(就像切芒果一样)
6、黄油微波炉融化后刷在红薯表面
7、撒上适量盐和黑胡椒碎
8、再撒一层马苏里拉芝士碎
9、再次送入烤箱,180度烘烤8分钟即可
10、出炉~撒点葱花装饰,瞬间貌美啦~
11、热气腾腾,香气扑鼻
12、开始美美的享用吧
小贴士:
红薯含有膳食纤维、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、叶酸、磷、钾、钙、钠、镁等营养成分,具有滋补肝脏、保护视力、延年益寿、防癌抗癌等功效,促进肠胃蠕动,排便通畅。另外红薯热量很低,减肥人群也可以放心使用,最好是在早上和中午吃比较好,晚上人的代谢比较差,糖份代谢不掉会转成脂肪囤积起来。这道热腾腾又美味的烤红薯花,很适合秋冬季节享用,暖手又暖胃。