1、牛排用厨房纸吸干净表面血水,加少许盐、研磨黑胡椒碎用手***一下,腌制20分钟以上。
2、自己喜欢的蔬菜洗净,用水焯烫熟捞出沥干。
3、蔬菜摆盘,适量黑胡椒酱也来装饰一下。
4、烤箱选择烤模式-顶部热风烤,180℃预热烤箱6分钟,将牛排放在网架上放入预热好的烤箱,将接油盘铺上锡纸放入蒸烤箱底部,
5、设置180℃,8分钟。
6、时间到,取出烤好的牛排。
7、静置的同时开一瓶
8、肉质非常非常的鲜嫩!特写来一张!