家乡儿时记忆油条瘦肉汤成品图

家乡儿时记忆油条瘦肉汤

2020/04/28 08:11:42浏览9616 赞1244 收藏640

想起来小学时候，有一次去学校比较早，一位住校的老师分了一道他做的早餐，一直不能忘记这个味道，那是家乡的味道，童年的回忆~

食材清单

瘦肉 200g

盐少许

油条 2根

葱 2根

肥肉少许

烹饪步骤(共3步)

1、准备好食材，葱切葱花，瘦肉切很小片，肥肉切小片，油条撕成小段。

第1步(家乡儿时记忆油条瘦肉汤的做法)

2、肥肉下锅翻出炸出油。

第2步(家乡儿时记忆油条瘦肉汤的做法)

3、将渣捞出，盛出大部分猪油，留少量的油在锅里。再加入足量的水，烧开沸腾后，将瘦肉倒入锅中，待水再次沸腾后3分钟，加入适量盐，将撕成段的油条和葱花加入锅中。关火，出锅。

第3步(家乡儿时记忆油条瘦肉汤的做法)

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