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酥脆小黄鱼成品图

酥脆小黄鱼

2019/01/02 14:48:28浏览2500 赞451 收藏201

免费申请的小黄鱼,特别新鲜,收到一点都没化,今天用它来做好吃的,油炸小黄鱼,酥脆爽口,吃完还想吃的那种
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食材清单

小黄花鱼 4条
淀粉 适量
白胡椒粉 适量
适量
姜末 适量
料酒 适量
适量

烹饪步骤(共12步)

1、小黄鱼从冰箱拿出来

第1步(酥脆小黄鱼的做法)

2、打开解冻,这里用到4只

第2步(酥脆小黄鱼的做法)

3、清洗干净,把鱼肚子剪开,去除内脏洗干净,加适量料酒生姜小葱,适量盐,白胡椒粉腌制一会

第3步(酥脆小黄鱼的做法)

4、把腌好的鱼用厨房纸把鱼身上水分擦干

第4步(酥脆小黄鱼的做法)

5、两边裹上玉米淀粉

第5步(酥脆小黄鱼的做法)

6、锅里倒入适量油,油热放入鱼炸鱼

第6步(酥脆小黄鱼的做法)

7、一面炸好翻面继续煎,两面定型捞出

第7步(酥脆小黄鱼的做法)

8、等油温升高时候把鱼放进去再炸一遍

第8步(酥脆小黄鱼的做法)

9、炸到两面金黄出锅

第9步(酥脆小黄鱼的做法)

10、用厨房纸吸干多余油,装盘撒适量调味即可食用

第10步(酥脆小黄鱼的做法)

11、酥脆

第11步(酥脆小黄鱼的做法)

12、鱼肉鲜美肥美,好吃到停不下来

第12步(酥脆小黄鱼的做法)

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