这是我每次去甜品店必点的,后来自己慢慢在网上找了很多教程。自己慢慢摸索出来的,喜欢吃的朋友可以在家试着做。
1、1、将紫薯、南瓜、芋头或山药洗净蒸熟
2、2、用料理机打超级细腻,分别加入木薯粉(我买的是水妈妈牌木薯粉),揉匀
3、3、搓成长条,切成小段
4、4、放进冰箱冷冻保存
5、5.把水煮开,放进水里煮,看到漂浮状态。可以捞起来
6、6、可以熬红豆汤,或者红糖水(奶茶,椰汁口味煮汤),将煮熟的芋圆加入甜汤中,不要太美味哦!
7、喜欢美食的朋友们可以加我,我们一起交流学习。
小贴士:
记得不要弄得太美味哦~哈哈~