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港式甜点仙芋鲜成品图

港式甜点仙芋鲜

2019/03/21 21:54:53浏览6816 赞1192 收藏642

甜品

这是我每次去甜品店必点的,后来自己慢慢在网上找了很多教程。自己慢慢摸索出来的,喜欢吃的朋友可以在家试着做。

食材清单

紫薯 一个
芋头或山药 一个
木薯粉 适量
红豆 适量
奶茶,椰汁或红糖 适量

烹饪步骤(共7步)

1、1、将紫薯、南瓜、芋头或山药洗净蒸熟

第1步(港式甜点仙芋鲜的做法)

2、2、用料理机打超级细腻,分别加入木薯粉(我买的是水妈妈牌木薯粉),揉匀

第2步(港式甜点仙芋鲜的做法)

3、3、搓成长条,切成小段

第3步(港式甜点仙芋鲜的做法)

4、4、放进冰箱冷冻保存

第4步(港式甜点仙芋鲜的做法)

5、5.把水煮开,放进水里煮,看到漂浮状态。可以捞起来

第5步(港式甜点仙芋鲜的做法)

6、6、可以熬红豆汤,或者红糖水(奶茶,椰汁口味煮汤),将煮熟的芋圆加入甜汤中,不要太美味哦!

第6步(港式甜点仙芋鲜的做法)

7、喜欢美食的朋友们可以加我,我们一起交流学习。

第7步(港式甜点仙芋鲜的做法)

小贴士:
记得不要弄得太美味哦~哈哈~

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