五香花生

2020/01/17 07:36:31浏览9262 赞1220 收藏402

超喜欢吃花生了，零嘴小吃，也是下酒菜，一锅上桌不够吃的，五香花生，总也吃不腻啊。新鲜花生700克、精盐8克、八角2只、香叶适量、生抽酱油2汤匙、清水适量。

食材清单

花生 700克

八角 2只

香叶适量

精盐 8克

生抽酱油 2汤匙

1、清洗花生，这样用涮子，来回搓洗。

2、多洗几遍哦。

3、洗干净后，再用盐水泡一泡，洗一洗。

4、先将花生焯水一次，这样更容易入味，也可去除它的涩味；

5、准备好所有配料。

6、将花生、配料、调料放入电饭煲中；

7、用煮粥菜单键，煮50分钟，或用蒸煮键，30分钟，50分钟更软糯；30分钟煮好，再焖一焖，越嚼越香，时间按个人而定。

小贴士：
焯煮一遍再加盐，这样更容易入味。

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