蒜香蚝油冬瓜成品图

蒜香蚝油冬瓜

2019/10/23 18:31:02浏览931 赞118 收藏61

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

冬瓜 400克

大蒜 8瓣

盐半勺

南德少许

生抽半勺

蚝油一勺

烹饪步骤(共6步)

1、冬瓜去皮洗净后切成薄片，大蒜薄好后切碎。

第1步(蒜香蚝油冬瓜的做法)

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香大蒜。

第2步(蒜香蚝油冬瓜的做法)

3、倒入冬瓜，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。

第3步(蒜香蚝油冬瓜的做法)

4、翻炒至冬瓜7成熟的时候加入一勺耗油，翻炒均匀。

第4步(蒜香蚝油冬瓜的做法)

5、翻炒至菜熟透。

第5步(蒜香蚝油冬瓜的做法)

6、盛入盘中。

第6步(蒜香蚝油冬瓜的做法)

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