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椒盐芦笋成品图

椒盐芦笋

2018/11/20 19:47:22浏览2962 赞403 收藏279

热菜 家常菜

芦笋营养丰富,今天给孩子煎牛扒,想着牛扒和芦笋般配。就买了几根芦笋,季节快过了,抓住尾巴再吃几次芦笋。

食材清单

芦笋 几根
胡萝卜 适量
胡椒粉 适量
适量
橄榄油 适量

烹饪步骤(共5步)

1、芦笋洗干净,削掉头部的老皮。斜切成段。

第1步(椒盐芦笋的做法)

2、胡萝卜半个,削皮,切片,或者用模具做造型。

第2步(椒盐芦笋的做法)

3、起锅烧橄榄油,油热把芦笋和胡萝卜倒进去,加盖小火煎。

第3步(椒盐芦笋的做法)

4、三分钟后,撒胡椒粉,盐。翻炒十几秒。

第4步(椒盐芦笋的做法)

5、出锅盛盘。芦笋口感很好,整盘菜味道奇特,吸引。

第5步(椒盐芦笋的做法)

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