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港式火锅店的椒盐玉米成品图

港式火锅店的椒盐玉米

2019/03/22 18:43:37浏览5616 赞845 收藏333

昨天姐姐打电话说,以前去的港式火锅店有一道椒盐玉米特别好吃,也特别想念,可是禁足期哪哪也不敢去啊,那我们在家自己动手做吧,疫情期间,家里就跟个小超市一样,阿宝就是个哆啦A梦,要啥变啥~

食材清单

玉米 1根
洋葱 1/4个
彩椒 1/4个
2瓣
适量
椒盐粉 适量

烹饪步骤(共10步)

1、准备食材:玉米,洋葱,彩椒,大蒜,葱,椒盐

第1步(港式火锅店的椒盐玉米的做法)

2、玉米切段,彩椒和洋葱切小丁,蒜和葱切末,备用。

第2步(港式火锅店的椒盐玉米的做法)

3、锅内放油,最好是能盖过玉米的,油温至7成热,开中小火放入玉米段。

第3步(港式火锅店的椒盐玉米的做法)

4、炸至玉米段有点弯曲就可以捞出了,捞出的玉米可以先撒一些椒盐粉入味。

第4步(港式火锅店的椒盐玉米的做法)

5、另起油锅,放少许油中火下蒜末炒香。

第5步(港式火锅店的椒盐玉米的做法)

6、蒜末爆香后放入洋葱,彩椒大火翻炒。

第6步(港式火锅店的椒盐玉米的做法)

7、倒入炸好的玉米段进行翻炒。

第7步(港式火锅店的椒盐玉米的做法)

8、在炒好的玉米段中加入灵魂调料~椒盐粉,根据各自口味添加,感觉还是不加盐直接加椒盐粉好吃。

第8步(港式火锅店的椒盐玉米的做法)

9、最后放入葱花增色添香~锦上添花,出锅。

第9步(港式火锅店的椒盐玉米的做法)

10、完美~

第10步(港式火锅店的椒盐玉米的做法)

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