菜谱大杂烩 > 木瓜炒肉的做法
注册登陆
木瓜炒肉成品图

木瓜炒肉

2019/04/16 14:06:22浏览8026 赞1324 收藏755

热菜 家常菜

我家里的菜木瓜,以前的品种,做菜很甜的。

食材清单

木瓜 适量
瘦肉 适量
适量
淀粉 适量
适量
适量
适量
生抽蚝油 适量

烹饪步骤(共8步)

1、切好的瘦肉加淀粉生抽耗油腌一下。

第1步(木瓜炒肉的做法)

2、木瓜去皮切块。

第2步(木瓜炒肉的做法)

3、备姜蒜。

第3步(木瓜炒肉的做法)

4、热锅下油倒入姜蒜爆香,放入瘦肉。

第4步(木瓜炒肉的做法)

5、把瘦肉炒散或者炒香。

第5步(木瓜炒肉的做法)

6、倒入木瓜,加点点盐翻炒。盐的量比平时炒菜的少,因为木瓜甜的,不需要那么多。

第6步(木瓜炒肉的做法)

7、可以加少许水盖上锅盖煮一下。

第7步(木瓜炒肉的做法)

8、煮好出锅。不要太频繁翻动,要不然木瓜烂掉。

第8步(木瓜炒肉的做法)

小贴士:
木瓜不要选太熟的,要不然三下两下成一锅酱,有点黄,切的时候还是硬的那种。

相关食谱

最受喜爱的菜谱合集
红烧肉[100+]
糖醋排骨[100+]
可乐鸡翅[100+]
红烧排骨[100+]
土豆炖牛肉[100+]
红烧牛肉[100+]
炖排骨[100+]
西红柿炒鸡蛋[100+]
南瓜饼[100+]
酸菜鱼[100+]
水煮肉片[100+]
宫保鸡丁[100+]
麻婆豆腐[100+]
糖醋里脊[100+]
家常土豆饼[100+]
排骨汤[100+]
银耳汤[100+]
鲫鱼汤[100+]
鸡汤[100+]
绿豆汤[100+]
西红柿鸡蛋汤[100+]
蛋糕[100+]
精选热门食材合集
牛肉的做法大全
鸡腿怎么做好吃
排骨的做法大全
鸡胸肉怎么做好吃
小龙虾的做法大全
茄子怎么做好吃
豆腐怎么做好吃
金针菇怎么做好吃
香菇的做法大全
西兰花怎么做好吃
白菜怎么做好吃
山药的做法大全