烤鸡翅（烤箱版）

2019/08/03 11:30:11浏览1473 赞246 收藏148

贪吃却又想要更健康的美食，那么就只好自己动手咯…

食材清单

鸡翅 8只

生抽适量

老抽适量

蚝油适量

料酒适量

花椒油适量

十三香适量

盐适量

生姜蓉、蒜蓉适量

蜂蜜适量（涂抹表面）

孜然粉适量

1、鸡翅清洗干净沥干水分，两面都划上几刀以便更入味，所有调料除蜂蜜以外全部混合到一起，戴上一次性手套给所有鸡翅都按摩按摩，让调料更好的渗入里面，以后密封放冰箱冷藏一夜。

2、预热烤箱200度，预热同时切些自己喜欢的蔬菜，比如土豆之类的铺在底层，锡纸直接放于烤架上，四周向上折起来，以防漏油出来，鸡翅放在土豆之上，皮朝上，刷适量蜂蜜，最后撒上孜然粉（腌制时也需要孜然粉，烤制食品怎能少了它）上下火烤15分钟。

3、鸡翅翻面最后再烤10分钟，根据鸡翅成熟程度适当调整温度和烤制时间。

4、最后装盘拍照发朋友圈开吃

5、最后装盘拍照发朋友圈开吃

小贴士：
调料多少完全靠手感，我也是第一次做，味道刚刚好，下次考虑再增加孜然味