酥炸椒盐蘑菇成品图

酥炸椒盐蘑菇

2019/10/05 16:22:45浏览1681 赞288 收藏137

这个菜可以选用其他品种蘑菇的蘑菇，我用的是平菇。这个菜做小零食也不错哦!

食材清单

平菇适量

椒盐适量

盐适量

鸡蛋适量

淀粉适量

烹饪步骤(共7步)

1、主要原料。

第1步(酥炸椒盐蘑菇的做法)

2、平菇洗净，挤干水份，撕成小块备用。

第2步(酥炸椒盐蘑菇的做法)

3、适量面粉加淀粉加一个鸡蛋，加盐，椒盐，加适量水。

第3步(酥炸椒盐蘑菇的做法)

4、调制均匀，准备好炸糊。

第4步(酥炸椒盐蘑菇的做法)

5、烧热油，平菇沾上炸糊，放油锅里炸制。

第5步(酥炸椒盐蘑菇的做法)

6、将蘑菇炸到金黄酥脆，捞出趁热撒椒盐，拌匀即可。

第6步(酥炸椒盐蘑菇的做法)

7、香酥椒油蘑菇。

第7步(酥炸椒盐蘑菇的做法)

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