汤类 家常菜
老人都说“青菜豆腐保平安”。
1、青菜洗净 撕碎 备用。
2、一块豆腐 吃不完可以放冰箱冻成冻豆腐。
3、1/4块豆腐切条。
4、锅里加水 油 姜片 烧开。
5、水开放入青菜烫煮。
6、菜蔫了 放入豆腐 盐 味精 煮2分钟。
7、就可以出锅了!特别解腻!
小贴士:青菜不宜加盖焖煮 会发黄