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蜜汁山药成品图

蜜汁山药

2020/06/24 10:02:15浏览7774 赞1494 收藏915

凉菜 家常菜 午餐 晚餐

软糯香甜,非常好吃,有浓郁的果香味~

食材清单

铁杆山药 二根
白糖 二匙
蜂蜜 三匙
橙汁 二勺
枸杞 十粒
白醋 一匙

烹饪步骤(共7步)

1、山药去皮切段。

第1步(蜜汁山药的做法)

2、锅里水中加一匙白醋,水开下入山药段,焯水一分钟捞出控干。

第2步(蜜汁山药的做法)

3、调蜜汁:二匙白糖,三匙蜂蜜,二炒勺橙汁。

第3步(蜜汁山药的做法)

4、中小火熬到起大泡泡。

第4步(蜜汁山药的做法)

5、下入山药段,加十几粒枸杞,开最小火慢慢煨。

第5步(蜜汁山药的做法)

6、约二十分钟,到汁浓稠时就可以关火盛出。

第6步(蜜汁山药的做法)

7、软糯香甜,果味浓郁,大人小孩都爱吃!

第7步(蜜汁山药的做法)

小贴士:
一定要最小火,似开非开,慢慢煨至软糯。

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