豆腐的神仙做法-过桥豆腐成品图

豆腐的神仙做法-过桥豆腐

2019/09/15 20:15:19浏览300 赞31 收藏21

看了太多版本的过桥豆腐，有荤版的、素版的...那今天我来做个海鲜版的吧！

食材清单

豆腐 1盒

海参 1个

扇贝肉 6个

虾仁 4个

鹌鹑蛋 4个

味精少量

生抽适量

香醋少量

鸡精少量

葱花适量

烹饪步骤(共9步)

1、准备内脂豆腐一盒，

第1步(豆腐的神仙做法-过桥豆腐的做法)

2、海参、扇贝肉、虾仁泡水，

第2步(豆腐的神仙做法-过桥豆腐的做法)

3、将高汤全部煨入海参里，

第3步(豆腐的神仙做法-过桥豆腐的做法)

4、将海参切段，

第4步(豆腐的神仙做法-过桥豆腐的做法)

5、内脂豆腐切片，

第5步(豆腐的神仙做法-过桥豆腐的做法)

6、将食材摆放两边，

第6步(豆腐的神仙做法-过桥豆腐的做法)

7、最后在打入四个鹌鹑蛋，

第7步(豆腐的神仙做法-过桥豆腐的做法)

8、上锅蒸8分钟，闷2分钟，

第8步(豆腐的神仙做法-过桥豆腐的做法)

9、撒葱花、料汁即可。

第9步(豆腐的神仙做法-过桥豆腐的做法)

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