停不下来的红烧鸡翅

2018/12/24 13:00:47浏览9604 赞1769 收藏1013

还是最喜欢鸡翅中，这次分享给大家超简单的红烧方法~
鸡翅嫩滑入味，用汤汁拌饭也很美味哦

鸡翅可以先焯水再煎，如果足够新鲜也可以直接煎
鸡翅可以先焯水再煎，如果足够新鲜也可以直接煎
鸡翅可以先焯水再煎，如果足够新鲜也可以直接煎

食材清单

鸡翅中 8个

葱段 3段

姜片 3片

花椒 15粒左右

八角 1个

干辣椒 3-5个

蒜瓣 3个

盐适量

糖适量

生抽 2勺

老抽 1勺

1、准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角等材料

2、鸡翅洗干净，加入一勺料酒、一勺生抽腌制15分钟。也可以在鸡翅上用刀划出口子，更入味哦

3、锅中放适量油，油热后中，放入葱姜蒜花椒八角干辣椒爆香

4、放入鸡翅，中火煎至两面金黄。鸡翅可以先焯水后再煎，可以祛除不新鲜鸡翅的腥味！

5、加入三勺酱油，和基本没过鸡翅的水，中火继续炖煮

6、汤汁基本收浓时，加入盐、糖调味，出锅撒葱花装饰就好啦~