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葱爆猪肝成品图

葱爆猪肝

2020/03/16 14:59:24浏览4758 赞724 收藏405

热菜 家常菜

猪肝补血佳品,一道家常小炒,下饭又营养,吃着那叫一个过瘾。

食材清单

猪肝 适量
大葱 适量
胡萝卜 适量
适量
适量
料酒 适量
酱油 适量
鸡精 适量
适量
十三香 适量

烹饪步骤(共5步)

1、成品图。

第1步(葱爆猪肝的做法)

2、猪肝适量,切薄片,锅里适量清水,料酒,冷水下入猪肝,焯出血末,捞出洗干净备用。

第2步(葱爆猪肝的做法)

3、适量胡萝卜去皮,切薄片,改刀切适量葱段,辣椒,姜丝。

第3步(葱爆猪肝的做法)

4、锅里适量油葱姜 辣椒爆锅。

第4步(葱爆猪肝的做法)

5、倒入食材,加入适量十三香,盐,酱油,炒好,加入适量鸡精调味,出锅。

第5步(葱爆猪肝的做法)

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