热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、排骨焯水备用。
2、起锅烧油。
3、下白糖。
4、白糖炒至变色下排骨翻匀。
5、下葱段,八角,桂皮炒香。
6、加热水没过排骨,加入香叶,红烧酱油,盐,料酒。大火烧开后转小火炖一小时。
7、下入土豆块炖半小时,收汤汁即可出锅。