花蛤米粉汤成品图

花蛤米粉汤

2018/09/11 18:40:03浏览8576 赞1665 收藏959

连续2天吃花蛤，爆炒或者煮汤都很美味啊！

食材清单

花蛤 10来个

姜 3片

盐 1勺

酱油适量

生菜 1棵

金针菇 1小把

牛肉 100克

红薯粉 2-3勺

湖头米粉一小片

热水 1壶

烹饪步骤(共2步)

1、新鲜花蛤加水静置吐沙，搓洗干净洗好青菜，金针菇湖头米粉可以不用浸泡，其他米粉看情况决定烧壶热水牛肉加酱油抓匀，再放红薯粉继续抓

第1步(花蛤米粉汤的做法)

2、起锅！

第2步(花蛤米粉汤的做法)

小贴士：
1.配料其实比较随意，不加牛肉也可以（我只是爱吃肉而已）
2.花蛤要炒熟再煮汤，不然很腥的哦

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