一道非常开胃的食物
1、鲈鱼片切片加入生粉勾芡,加入料酒和盐腌制入味
2、生姜,蒜瓣切沫备用跟花椒粒放入碗中备用。
3、倒油,等油烧热把花椒粒,蒜沫,生姜沫爆香。
4、加入酸菜一起炒均匀。
5、倒入开水没过食材。
6、等水煮沸,依次加入鱼片。
7、汤煮沸煮至浓稠即可。
8、盛入碗中,放至干辣椒
小贴士:鱼片要一片一片轻柔放入