热菜 家常菜
土豆是个好东西,常常放几颗在家,需要的时候快菜慢菜都可以派上用场。
1、备几片姜。
2、热锅下油,放入肉块小火炒香。
3、倒入生抽蚝油老抽翻炒。
4、加水,加腐乳,烧开后最小火炖烂。
5、炖的时候准备土豆。
6、肉炖得差不多烂的时候把土豆块放下去,煮到土豆也软烂。