菜谱大杂烩 > 超超超级好吃的烤鱼(烤箱版)的做法
注册登陆
超超超级好吃的烤鱼(烤箱版)成品图

超超超级好吃的烤鱼(烤箱版)

2019/12/26 08:04:07浏览3800 赞699 收藏360

烤箱

健康无油烟的家庭自制烤鱼!米饭杀手

食材清单

黑鱼 一条
土豆 2小个
茄子 一个
豆芽 一把
洋葱 一个
莲花白(卷心菜) 4片
玉米 一根
柠檬 2片个
薄荷叶 一小把
千禧小番茄 一小把
牛肉 350克(可不用)
芹菜 8根(可不用)
独蒜 1个
花椒 10粒
蚝油 3勺
重庆火锅底料 一块
豆瓣酱 一勺
青椒 2个
糍粑辣椒 20克(可不放)
黄瓜 一根
3克
半碗
魔芋豆腐 一小块
料酒 4大勺
老抽 3大勺
烧烤汁 5大勺
孜然 少许
橄榄油 40克
鲍鱼 4只(可不放)
生抽 3大勺

烹饪步骤(共12步)

1、蔬菜配料可依据自己的喜好添加哦!

第1步(超超超级好吃的烤鱼(烤箱版)的做法)

2、黑鱼洗干净以后➕烧烤汁、料酒、蚝油、老抽、姜片、盐(腌制3小时以上)

第2步(超超超级好吃的烤鱼(烤箱版)的做法)

3、在烤盘上加入豆芽(铺底)、姜片、洋葱卷

第3步(超超超级好吃的烤鱼(烤箱版)的做法)

4、把腌制好的鱼放在底菜上➕孜然粉、花椒在鱼背上,最后➕橄榄油后入烤箱 上火190度下火200度 烤18分钟左右 放中下层

第4步(超超超级好吃的烤鱼(烤箱版)的做法)

5、此时️制作油底;油底配料:青椒、独蒜、糍粑辣椒、豆瓣酱、火锅底料

第5步(超超超级好吃的烤鱼(烤箱版)的做法)

6、小火温油➕糍粑辣椒️小火炒熟

第6步(超超超级好吃的烤鱼(烤箱版)的做法)

7、糍粑辣椒炒香后➕入剩余油底配料

第7步(超超超级好吃的烤鱼(烤箱版)的做法)

8、油底全部炒香以后加入蔬菜➕蚝油、生抽少许盐(只要你喜欢 什么都可以)最后➕半碗水(此步骤灵活多变)

第8步(超超超级好吃的烤鱼(烤箱版)的做法)

9、把炒好的蔬菜放在烤鱼身上 回烤箱继续烤5分钟 上火170度、下火190 放中下层

第9步(超超超级好吃的烤鱼(烤箱版)的做法)

10、出烤箱 可用烧好的热油淋一下表面 再加入装饰

第10步(超超超级好吃的烤鱼(烤箱版)的做法)

11、如果吃的人多也️最后加入适量牛肉哦(具体做法请看上一个◀️菜谱芹菜炒牛肉)

第11步(超超超级好吃的烤鱼(烤箱版)的做法)

12、早市非常新鲜哦!

第12步(超超超级好吃的烤鱼(烤箱版)的做法)

小贴士:
祝大家天天开心

相关食谱

超超超级好吃的烤鱼(烤箱版)
烤箱
黑鱼 土豆 茄子 豆芽 洋葱 莲花白(卷心菜) 玉米 柠檬 薄荷叶 千禧小番茄 牛肉 芹菜 独蒜 花椒 蚝油 重庆火锅底料 豆瓣酱 青椒 糍粑辣椒 黄瓜 魔芋豆腐 料酒 老抽 烧烤汁 孜然 橄榄油 鲍鱼 生抽
烤箱版烤鱼
热菜 家常菜 烤箱菜
芦鱼 白菜 土豆 西葫芦 杏鲍菇 鲜香菇 蘑菇 酸菜鱼调料包 豆豉 蚝油 生抽 干红椒 花椒 八角 洋葱 蒜末 葱花 姜末 食用油 白砂糖
烤鱼
烤箱 烤鱼 奥尔良烤鱼 烤箱烤鱼 香茅草烤鱼 香辣烤鱼
草鱼3斤左右 料酒 郫县豆瓣酱 土豆 洋葱 大蒜 海底捞牛油火锅底料 黑胡椒粉 孜然粉 美味鲜酱油 老抽 花生 白芝麻
【超细致的烤鱼菜谱】
烤箱
草鱼 腌鱼: 姜片 奥尔良腌料 蚝油 酱油 料酒 烧烤粉 配菜: 海带/藕片/金针菇 炒料: 豆瓣酱 酱油 辣椒粉 辣椒段 大蒜
烤鱼(烤箱版)
烤箱
草鱼 洋葱 十三香 香菜 青笋 罗汉笋 魔芋结 耗油 豆豉 花椒 大料 郫县豆瓣酱 干辣椒 料酒
土豆丝伴侣
单身食谱 家常菜 素菜
张宏超肉夹馍饼胚
烤鱼-烤箱版
烤箱
大黄鱼 洋葱 土豆 辣椒 十三香,酱油,醋,白糖,香油等
家常烤鱼
烤箱 家常菜 家常烤鱼 烤鱼 奥尔良烤鱼 烤箱烤鱼 香茅草烤鱼
淡水鲈鱼 香葱 花椒面 生抽 料酒 小茴香 蒜粉或者大蒜 粗辣椒面 孜然
烤箱版烤鱼
视频菜谱 烤箱
芦鱼 白菜 土豆 西葫芦 杏鲍菇 鲜香菇 蘑菇 酸菜鱼调料包 豆豉 蚝油 生抽 白砂糖 干红椒 花椒 八角 洋葱 蒜末 葱花 姜末 食用油
肉夹馍简单日本版
日式
超市卖的超熟饼 红烧肉或者红烧排骨 青椒 仙台辣油
烤箱版烤鱼
烤箱
草鱼 料酒 胡椒粉 十三香 食用油 辣椒,蒜,姜 大葱 木姜子 辅菜:金针菇,白菜,杏鲍菇 薄荷(鱼香菜)
客家炒鸡酒
家常菜 宴客菜
老黄姜 黑豆 炙过超醇的客家娘酒(黄酒)
超简单的水果披萨
披萨 烤箱
网上买的八寸披萨皮 随便哪种的蜂蜜 貌美的草莓 可爱的黄桃 超甜的香蕉 奶香十足的安佳马苏里拉奶酪芝士
超简单可乐鸡翅
家常菜 下酒菜 超简单可乐鸡翅 超简单焗饭
可乐小 鸡翅10 酱油 老抽一 生抽两 姜两 料酒一