菜谱大杂烩 > 酸菜鱼的做法
注册登陆
酸菜鱼成品图

酸菜鱼

2019/08/27 23:01:59浏览5075 赞879 收藏469

家庭版酸菜鱼

食材清单

一条
豆腐 适量
豆皮 适量
火锅丸子 适量
豆芽 适量
花椒 适量
酸菜调料包 一包
姜片 2个
葱段 4个
6个
葱白碎 适量

烹饪步骤(共5步)

1、鱼切片放花椒,少量淀粉,鸡蛋腌制20分钟

第1步(酸菜鱼的做法)

2、放葱姜蒜,调料包炒,加热水烧开,先放鱼头,骨头煮几分钟,因为鱼头和骨头难煮先放进去。

第2步(酸菜鱼的做法)

3、放豆腐,豆皮,豆芽子煮10分钟,尝尝咸淡,顺便尝下配菜是否都熟了。

第3步(酸菜鱼的做法)

4、配菜熟了捞出来,锅里放鱼片,鱼片好熟,炖到鱼片熟了即可。

第4步(酸菜鱼的做法)

5、停火,放葱蒜碎,另起一个锅烧热油浇

第5步(酸菜鱼的做法)

相关食谱

最受喜爱的菜谱合集
红烧肉[100+]
糖醋排骨[100+]
可乐鸡翅[100+]
红烧排骨[100+]
土豆炖牛肉[100+]
红烧牛肉[100+]
炖排骨[100+]
西红柿炒鸡蛋[100+]
南瓜饼[100+]
酸菜鱼[100+]
水煮肉片[100+]
宫保鸡丁[100+]
麻婆豆腐[100+]
糖醋里脊[100+]
家常土豆饼[100+]
排骨汤[100+]
银耳汤[100+]
鲫鱼汤[100+]
鸡汤[100+]
绿豆汤[100+]
西红柿鸡蛋汤[100+]
蛋糕[100+]
精选热门食材合集
牛肉的做法大全
鸡腿怎么做好吃
排骨的做法大全
鸡胸肉怎么做好吃
小龙虾的做法大全
茄子怎么做好吃
豆腐怎么做好吃
金针菇怎么做好吃
香菇的做法大全
西兰花怎么做好吃
白菜怎么做好吃
山药的做法大全