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笋干五花肉成品图

笋干五花肉

2019/11/19 09:51:52浏览5306 赞592 收藏208

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婆婆春天用最嫩的笋晒了一些笋干,现在这时候拿出来炖五花肉那个香啊!

食材清单

五花肉 500g
笋干 200g
适量
冰糖 适量
适量
酱油 适量
料酒 适量
八角 适量
桂皮 适量

烹饪步骤(共5步)

1、笋干泡水冲洗干净。

第1步(笋干五花肉的做法)

2、五花肉切块焯水。

第2步(笋干五花肉的做法)

3、热锅加油加入肉块,炒至这样加入泡好的笋干。

第3步(笋干五花肉的做法)

4、加入适量水,八角,桂皮,冰糖少许,盐和酱油还有料酒,大火烧开转小火慢炖半小时左右收汁即可。

第4步(笋干五花肉的做法)

5、出锅了,最抢手的是笋干。

第5步(笋干五花肉的做法)

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