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酸菜炒猪肚成品图

酸菜炒猪肚

2019/01/24 08:05:35浏览7186 赞833 收藏319

热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

食材清单

猪肚 半个
酸菜 1棵
姜片 几片
生抽 适量

烹饪步骤(共7步)

1、猪肚煲汤,煲熟后捞起切条。

第1步(酸菜炒猪肚的做法)

2、酸菜洗净切丝。

第2步(酸菜炒猪肚的做法)

3、油锅爆香姜蒜,超酸菜可以多放些姜。

第3步(酸菜炒猪肚的做法)

4、先炒香酸菜。

第4步(酸菜炒猪肚的做法)

5、再倒肚条进去炒香。

第5步(酸菜炒猪肚的做法)

6、倒点开水进去焖煮一会,然后肚条充分吸收酸菜的味道。

第6步(酸菜炒猪肚的做法)

7、放一点生抽和盐调味上碟,如果酸菜本身够咸可以不用放盐。

第7步(酸菜炒猪肚的做法)

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