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西红柿炒鸡蛋成品图

西红柿炒鸡蛋

2020/11/30 17:49:48浏览2740 赞347 收藏180

食材清单

西红柿 2个
鸡蛋 4个
少许盐
适量
白糖 2勺
蕃茄酱 2勺
生抽 1勺

烹饪步骤(共6步)

1、鸡蛋打散,加少许盐,搅拌均匀。

第1步(西红柿炒鸡蛋的做法)

2、锅中放油,倒入鸡蛋,炒至成型盛出。

第2步(西红柿炒鸡蛋的做法)

3、葱花爆香,倒入切好西红柿2勺白糖 十2勺番茄酱+1勺生抽十少许盐,小火炒至西红柿出汤

第3步(西红柿炒鸡蛋的做法)

4、葱花爆香,倒入切好西红柿2勺白糖+2勺番茄酱+1勺生抽+少许盐小火炒至西红柿出汤汁。

第4步(西红柿炒鸡蛋的做法)

5、倒入鸡蛋,翻炒均匀即可。

第5步(西红柿炒鸡蛋的做法)

6、西红柿炒鸡蛋做好咯!

第6步(西红柿炒鸡蛋的做法)

小贴士:
1、一定要用葱花爆锅,非常香。
2、选西红柿要选汤汁比较多的,熟度大一点的。
3、炒西红柿要小火,大火的话很容易把汤汁都炒没了。
4、蕃茄酱可以根据自己口味酌情添加。如果你的西红柿比较甜,那么可以不加番茄酱!加糖是为了让西红柿更容易出汤。
5:西红柿炒鸡蛋做法非常多,这个做法需要的调料很少,口味也好吃,很下饭小孩子几乎没有不喜欢的,好吃又营养的西红柿炒鸡蛋,值得尝试!

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