最近一直在看大熊猫的视频,呆萌可爱又粘人的熊团子,真是爱死了!撸不到真熊猫,咱们就自己创造一个熊团子吧!这个菜谱是为北纯多谷米写的,所以视频中黑色饭团采用了北纯米,可惜北纯米的黑色食材太少了,我就又另加了一把黑米和黑芝麻,如果不用北纯米,就直接用黑米就好了。
1、北纯米+黑米,还有大米,提前浸泡一夜。
2、杂粮米和大米分别放小碗中,加水没过米面约半厘米的样子,蒸成米饭。
3、炒好的菜垫在便当盒底。
4、捏一个较大的白色饭团做熊猫的身体。
5、捏两条黑色的杂粮饭做熊猫腿,呈U形,后腿贴在身体两侧,前腿向前伸;再捏一个小小的白色饭团做尾巴。
6、再捏一个与身体差不多大小的白色饭团,从杂粮饭中挑两颗黑豆做眼睛,黑芝麻做鼻子。
7、摆到前腿中间,尽量贴合身体。
8、整理形状,熊团子做好啦!
9、可爱不?快去勾引小朋友吧!
小贴士:
1.可以直接用黑米代替杂粮米,颜色更纯。
2.菜谱中熊猫眼睛是用黑豆做的,如果用黑米代替杂粮米或者你的杂粮米中没有黑豆,可直接捏两个黑色小饭团代替,也可以蒸黑米饭时放几颗黑豆。