西兰花的营养价值高,西兰花可以补肾填精、益肾健骨,还可以补脾和胃。可以应用于一些气虚脾弱、失眠健忘的患者。吃了之后,可以有效的增加新陈代谢,起到保肝、护肝的作用。
1、备好食材
2、西兰花切小块
3、香菇刻出花
4、红萝卜切片或刻出花
5、姜蒜切末
6、锅里烧水煮西兰花2分钟捞出
7、在煮红萝卜香菇2分钟捞出
8、锅里油热炒姜蒜
9、加西兰花炒
10、加红萝卜炒
11、加蚝油炒匀出锅
12、摆盘
小贴士:
西兰花炒蚝油味道鲜美,这是一道快手菜。